Στόχος

Η εμβληματική δράση επικεντρώνεται στο να προτείνει και να δώσει λύσεις μέσω της δημιουργίας  ενός έξυπνου πλέγματος (Smart Grid) οικονομικής ανάπτυξης του κλάδου, το οποίο θα βασίζεται στο τρίπτυχο βιωσιμότητα – διατροφική επάρκεια – παραγωγή και διαχείριση γνώσης.

Τελικός στόχος είναι η δημιουργία υποδομών, συνεργειών, ανάπτυξης μεθοδολογικών και ψηφιακών εργαλείων για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των αγροδιατροφικών συστημάτων της χώρας.

Επιμέρους στόχους του έργου αποτελούν:

• Η απόδοση προστιθέμενης «Ελληνικής Αξίας» στα παραγόμενα Ελληνικά γεωργικά προϊόντα και στα προϊόντα βιομηχανικής μεταποίησης.
• Η υποστήριξη/καθοδήγηση των παραγωγών και της μεταποιητικής βιομηχανίας.
• Η ενίσχυση της μεταποιητικής βιομηχανίας.
• Η προαγωγή της εξωστρέφειας.
• Η ενίσχυση του αγροτουρισμού και του γαστρονομικού τουρισμού.
• H δημιουργία δομών ως διευκολυντές και επιταχυντές υιοθέτησης της καινοτομίας και των εφαρμογών που οι ψηφιακές (ΙοΤ, Γεωργία ακριβείας, blockchain, Τεχνητή Νοημοσύνη κτλ ) και οι βιολογικές (γονιδιωματικές, μεταβολομικές κτλ) τεχνολογίες μπορούν να προσφέρουν.