Κρασί
Η Πελοπόννησος είναι μια από τις πιο πλούσιες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας, με μεγάλη παράδοση και πολλές ζώνες ΠΟΠ και ΠΓΕ.
Κύριες Ποικιλίες και Οίνοι
- Αγιωργίτικο (ΠΟΠ Νεμέα) – Ένα από τα κορυφαία ελληνικά ερυθρά κρασιά, με φρουτώδη αρώματα και βελούδινες τανίνες.
- Μοσχοφίλερο (ΠΟΠ Μαντινεία) – Αρωματικό λευκό κρασί με νότες λουλουδιών και δροσερή οξύτητα.
- Ροδίτης (ΠΓΕ) – Αρωματικό λευκό κρασί με εσπεριδοειδή αρώματα και ισορροπημένη οξύτητα.
- Μαυροδάφνη Πατρών (ΠΟΠ) – Γλυκό ή ημίξηρο ερυθρό κρασί με σύνθετα αρώματα δαμάσκηνου και καραμέλας.
Ιόνια Νησιά
Τα Ιόνια Νησιά διαθέτουν ιδιαίτερο μικροκλίμα, με αυξημένη υγρασία και ήπιο χειμώνα, που ευνοεί τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών.
Κύριες Ποικιλίες και Οίνοι
- Ρομπόλα Κεφαλονιάς (ΠΟΠ) – Ξηρό λευκό κρασί με μεταλλικότητα και αρώματα εσπεριδοειδών.
- Βερτζαμί (ΠΓΕ Λευκάδα) – Πλούσιο ερυθρό κρασί με έντονο χρώμα και δομή.
- Κακοτρύγης (ΠΓΕ Κέρκυρα) – Απαλό, αρωματικό λευκό κρασί με νότες φρούτων και βοτάνων.
Κρήτη
Η Κρήτη διαθέτει μία από τις αρχαιότερες παραδόσεις στην οινοπαραγωγή, με 12 Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ) και 4 ΠΟΠ ζώνες.
Κύριες Ποικιλίες και Οίνοι
- Βιδιανό (ΠΓΕ Κρήτη) – Αρωματικό λευκό κρασί με νότες βερίκοκου και μελιού.
- Λιάτικο (ΠΟΠ Σητεία, ΠΟΠ Δαφνές) – Ερυθρό ή γλυκό κρασί με αρώματα αποξηραμένων φρούτων και λουλουδιών.
- Κοτσιφάλι & Μανδηλάρι (ΠΟΠ Αρχάνες, ΠΟΠ Πεζά) – Πλούσια ερυθρά κρασιά με βελούδινες τανίνες.
- Θραψαθήρι (ΠΓΕ Κρήτη) – Απαλό, ισορροπημένο λευκό κρασί με ορυκτώδη χαρακτήρα.
Οι περιοχές Πελοπόννησος, Ιόνια Νησιά και Κρήτη παράγουν κρασιά υψηλής ποιότητας, από γηγενείς ποικιλίες, που συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποίηση. Είτε πρόκειται για τα δυνατά ερυθρά της Πελοποννήσου, τα ιδιαίτερα κρασιά των Ιονίων ή τους αρχαίους αμπελώνες της Κρήτης, κάθε κρασί αυτών των περιοχών αποτελεί μια μοναδική γευστική εμπειρία.